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韩国烧酒（Soju）是一种酒精饮料。主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，酒精度数一般在18°~22°之间不等。现今已知的最早酿造时间是约公元1300年前后。
进入中国的韩国烧酒品牌并不太多，正处在拓展的阶段。韩国烧酒属于清酒类，酒精度数较低，几乎不放香料。所以就这一点而言，韩国烧酒在中国要获得广泛的认同感可谓是困难重重。
韩烧酒的特点是入口清新，爽口，刺激性很小，这种特点适合作为烧烤，海鲜生食的配饮。进口烧酒国外需要出具的清关单证：
1.原产地证
2.Health certificate或者自由销售证明
3.营养成分分析报告
4.生产日期&保质期证明
5.标签彩色照片和翻译件
6.如果是木托盘，木托盘需要有IPPC标识
7.Invoice
8.Packing List
进口注意事项：
1、看产品准入。消费者可登录质检总局首页信息查询，查询进口食品准入情况；
2、看标签。正规渠道进口食品，必定会印有或加贴中文标签。中文标签包括食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、原产国或地区以及代理商等要素；
3、进口食品报关的进口商需要具有相关进口资质：进出口经营权、食品卫生经营许可;
4、进口食品报关需要提前进行海关备案：进口食品境外生产企业备案、进口食品境外出口商或代理商备案、进口食品境内进口商备案；
5、进口食品按照规定在国内市场上架销售时需要加贴中
文标签。所以进口食品需要做中文标签备案;
6、食品进口都需要贴好中文标签再发货。
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