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奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
奶酪进口报关流程
1、发货前需要对奶酪的食品标签进行国内的预审，奶酪的成分含量是否符合国内标准
2、国内的进口企业申请乳制品进口许可证
3、国内的公司提国外加工厂的厂号，在国内对厂号进行准入资格
4、货物到港后进行电子申报（报关报检同时申报）
5、检验检疫部门对奶酪进行抽样检验，检验合格后出具检验合格
6、收货人在拿到检验检疫合格后便可以将奶酪投放市场进行销售
奶酪进口清关需要准备的资料
1、invoice、箱单、提单、合同
2、原产地证明
3、国外出卫生证
4、国外工厂在华要有备案
5、国外原标签及翻译件
6、其他商检海关所需资料。
原料类进口项目
酒品类：葡萄酒、特种葡萄酒、啤酒、洋酒、其他含酒精饮品等；
坚果类：杏仁、腰果、开心果、松子、瓜子、莲子、榛子、板栗、长寿果等；
零食类：饼干、糖果、蜜饯、巧克力、罐头等；
水果类：牛油果、榴莲、李子、樱桃、车厘子、樱桃、芒果等；
海鲜类：三文鱼、龙虾、海参、蟹类、其他冷冻及鲜活海鲜、肉类等；
饮品类：咖啡、果酒、茶、果汁椰浆等；
乳制品类：牛奶、酸奶、乳粉及其他乳制品等；
食用油类: 菜籽油、橄榄油、大豆油、棕榈油、葵花油、花生油、芝麻油等；
调味酱类：沙拉酱、蛋黄酱、鱼子酱、辣椒酱、番茄酱及酱油、醋、味精等；
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